Нарізаний крес-салат або салатну гірчицю з'єднують з натертим плавленим сиром і зеленим горошком, заправляють майонезом, викладають у салатницю на листки зеленого салату, прикрашають скибочками яйця й зеленою цибулею.

     300 г крес-салату (гірчиці), 100 г — плавленого сиру, 50 г горошку, 3 столові ложки майонезу, 1 яйце, 1 столова ложка зеленої цибулі, 1 головка салату.