Подрібнені зерна кукурудзи варять у солоній воді, проціджують, додають до тушкованої кружальцями моркви, заправляють борошном, маслом і молоком, підсолюють, добре прогрівають при помішуванні.
500 г кукурудзи, 200 г моркви, по 1 столовій ложці борошна і вершкового масла, 0,5 склянки молока, сіль.
|